Mød Ben The Forest Foodie - vores brandambassadør!

I dag præsenterer vi vores første brandambassadør nogensinde! Vi har arbejdet med Ben på en kampagne for et par måneder siden og indså, hvor fantastisk han er, og hvor meget han stemmer overens med alt, hvad vi tror på! Derfor kan du forestille dig, hvor glade vi blev, da han sagde ja til at blive vores ambassadør! For at fejre og starte dette fantastiske partnerskab har vi stillet nogle spørgsmål, så vi alle kan lære Ben lidt bedre at kende.

Hvem er Ben The Forest Foodie?

Hej! Jeg er Benjamin Richardson, en helt almindelig plantebaseret blogger, der har levet en vegansk livsstil de sidste 7 år! Jeg har også været skovskolelærer i 4 år og bidrager til den holistiske uddannelse af 100 børn i den sydøstlige del af Storbritannien. Jeg lever et åbent og stolt liv som medlem af LGBTQIA+-samfundet og skaber opmærksomhed om sociale og miljømæssige spørgsmål, som jeg føler, der er behov for at ændre for at skabe en mere medfølende verden.

Hvordan kom du i gang med at blive influencer?

Da jeg er en del af en række forskellige minoriteter både professionelt og personligt, følte jeg et behov for at oplyse folk om de problemer, vores verden står over for; det være sig sexisme, speciesisme, homofobi og alle de andre frustrerende ting, som verden ser ud til at kaste frem og tilbage. Jeg ville gerne have, at min stemme blev hørt, at min viden blev delt, og at mit arbejde drejede sig om at gøre verden til et lidt bedre sted. At dele min viden om plantebaseret madlavning, restaurantanmeldelser, etiske mærker og netværk med andre veganere har hjulpet så mange mennesker med at se, hvor tilgængelig, overkommelig og ikke-restriktiv den veganske livsstil kan være! Jeg synes, at den blide tilgang er mest effektiv til at hjælpe folk med at indse, hvad der sker med miljøet, dets dyr og vores sundhed. Gennem informative, åbne samtaler har jeg omvendt mange mennesker i mit personlige liv, og ved at blive influencer er min rækkevidde gået længere, end jeg nogensinde havde troet var muligt! Jeg elsker at være influencer af netop denne grund, at skabe positiv forandring.

Hvem har været dine stærkeste indflydelser i livet? Hvem inspirerer dig?

Earthling Ed har altid været en inspiration for mig. Fra hans YouTube-videoer, Instagram-opslag og bog til at give Piers Morgan det stof til eftertanke, han virkelig havde brug for. Hans velformulerede, tålmodige måde at optræde på under debatter, hvor han i bund og grund ville blive karaktermyrdet og nedgjort mange gange, viste så meget mod, styrke og modstandskraft. Han kender fakta og ved, hvordan man skal gribe sådanne samtaler an, og han bryder enhver kognitiv dissonans, som hans modstandere projicerer mod ham, lige tilbage i hovedet på dem på den mest værdige og professionelle måde. I sandhed en vegansk helt!

Hvordan kom du på ideen om at være influencer?

Det var lige, da lockdown-restriktionerne begyndte at lette, og mine tanker gik frem og tilbage, mens jeg konstant spekulerede på, hvad mit bidrag til verden er i øjeblikket, og hvordan det kan blive endnu bedre. Det er vel, hvad lockdown kan gøre ved dig, når du har tid til virkelig at tænke over, hvad du vil! Så for lidt over et år siden begyndte jeg at dele min mad på Instagram og sagde til mig selv, at folk derude har brug for at se, hvad veganere spiser, og hvor nemt det egentlig er. Resten er historie efter nedlukningen!

Hvad er din yndlingsmad?

TOFU. Giv mig alverdens tofu, og jeg vil være som skabt for livet. Teriyaki-tofu, rørt tofu, friturestegt tofu, silketofu i misosuppe, tofish & chips, røget tofu, basilikumtofu..... du forstår. Det er sådan en næringsrig, alsidig madlavningsingrediens og sund proteinkilde. Det kan ikke matches efter min mening.

Hvis du kunne give dit yngre jeg et råd, hvad ville det så være?

At du ikke skal bekymre dig om, hvad andre tænker om dig. Den mening, de har om dig, er ikke dit ansvar, det er deres. Den mening er en afspejling af dem og ikke af dig. Lev din sandhed, kæmp for det, du tror på, lad ikke folk gå hen over dig, sæt grænser, og elsk dig selv, for du er unik, stærk og i stand til mere, end du aner.