Møt Ben The Forest Foodie - vår merkevareambassadør!

I dag introduserer vi vår aller første merkevareambassadør! Vi har jobbet med Ben på en kampanje for noen måneder siden og innså hvor fantastisk han er, og hvor mye han er i tråd med alt vi tror på! Derfor kan du forestille deg hvor glade vi ble da han takket ja til å bli vår ambassadør!!! For å feire og starte dette flotte samarbeidet har vi stilt noen spørsmål slik at vi alle kan bli litt bedre kjent med Ben.

Hvem er Ben The Forest Foodie?

Hei! Jeg er Benjamin Richardson, bare en gjennomsnittlig plantebasert blogger som har levd en vegansk livsstil de siste 7 årene! Jeg har også vært skogskolelærer i 4 år, og har bidratt til den holistiske utdannelsen til 100 barn i det sørøstlige Storbritannia. Jeg lever et åpent og stolt liv som medlem av LGBTQIA+-samfunnet og øker bevisstheten om sosiale og miljømessige spørsmål som jeg mener må endres for å skape en mer medfølende verden.

Hvordan begynte du å bli en influencer?

Som en del av en rekke minoriteter både profesjonelt og personlig, følte jeg et behov for å opplyse folk om problemene verden står overfor; det være seg sexisme, artsisme, homofobi og alle de andre frustrerende tingene som verden ser ut til å kaste frem og tilbake. Jeg ville at stemmen min skulle bli hørt, at kunnskapen min skulle deles og at arbeidet mitt skulle dreie seg om å gjøre verden til et litt bedre sted. Å dele min kunnskap om plantebasert matlaging, restaurantanmeldelser, etiske merkevarer og nettverksbygging med andre veganere har hjulpet så mange mennesker til å se hvor tilgjengelig, rimelig og ikke-restriktiv den veganske livsstilen kan være! Jeg synes den skånsomme tilnærmingen er mest effektiv når det gjelder å hjelpe folk til å innse hva som skjer med miljøet, dyrene og helsen vår. Gjennom informative, åpne samtaler har jeg konvertert mange mennesker i mitt personlige liv, og ved å bli en influencer har rekkevidden min nådd lenger enn jeg noen gang hadde trodd var mulig! Jeg elsker å være en influencer av nettopp denne grunnen, å skape positiv endring.

Hvem har vært dine sterkeste inspirasjonskilder i livet? Hvem inspirerer deg?

Earthling Ed har alltid vært en inspirasjon for meg. Fra YouTube-videoene, Instagram-innleggene og boken hans, til å gi Piers Morgan den tankevekkeren han virkelig trengte. Hans velformulerte og tålmodige måte å opptre på i debatter der han i realiteten ble karaktermyrdet og nedlatende behandlet, viste et stort mot, styrke og motstandskraft. Han kjenner fakta, vet hvordan han skal tilnærme seg slike samtaler, og bryter enhver kognitiv dissonans som hans motstandere projiserer mot ham, rett tilbake til dem på den mest verdige og profesjonelle måten. I sannhet en vegansk helt!

Hvordan kom du på ideen om å være en influencer?

Det var akkurat da det begynte å løsne på restriksjonene, og tankene mine gikk frem og tilbake og lurte hele tiden på hva mitt bidrag til verden var, og hvordan det kunne bli enda bedre. Det er vel det lockdown kan gjøre med deg når du har tid til å virkelig tenke på hva du vil! Så for litt over et år siden begynte jeg å dele maten min på Instagram og sa til meg selv at folk der ute trenger å se hva veganere spiser og hvor enkelt det egentlig er. Resten er historie etter nedstengningen!

Hva er favorittmaten din?

TOFU. Gi meg all verdens tofu, og jeg er som skapt for livet. Teriyaki-tofu, tofu med eggerøre, frityrstekt tofu, silketofu i misosuppe, tofish & chips, røkt tofu, basilikumtofu................................................ Det er en så næringsrik, allsidig ingrediens i matlagingen og en sunn proteinkilde. Det kan ikke matches etter min mening.

Hvis du kunne gi ditt yngre jeg et råd, hva ville det være?

Ikke bekymre deg for hva andre tenker om deg. Det er ikke ditt ansvar hva de mener om deg, det er deres. Den oppfatningen er en refleksjon av dem og ikke av deg. Lev din sannhet, kjemp for det du tror på, ikke la folk tråkke over deg, sett grenser og elsk deg selv fordi du er unik, sterk og i stand til mer enn du aner.